Weißbier
Die unfiltrierte obergärige Spezialität
Unser helles Weißbier mit feiner Hefe. Erstmals im Jahre 2000 von Georg Hofmann eingebraut. Ein aromastarkes Bier, durch klassische, warme Gärung im offenen Gärbottich. Erfrischend, fruchtig, hefetrüb. Das cremige Mundgefühl und das Aromenspiel von Banane, Ananas und Gewürznelke wird auch Sie begeistern!
Daten
Malz
60 % Helles Weizenmalz, 40 % Helles Gerstenmalz
Hopfen
Hallertauer Tradition
Wasser
weiches Brauwasser aus unserem Brunnen
Hefe
obergärige Bierhefe
Stammwürze
12,4 %
Alkohol
5,4 %
Gebinde
Kasten mit 20 Flaschen à 0,5 Liter
Fässer mit 15 und 30 Liter
Brennwert (100 ml)
184 kj / 44 kcal
