Unser Bier hat alle Zeit der Welt in Ruhe heran zu reifen und seinen typischen Geschmack heraus zu bilden.

Es wird aufwändig eingebraut, nur mit den besten Zutaten die wir finden können. Unsere Liebe und Aufmerksamkeit gilt der Handarbeit beim Brauvorgang, der Liebe zum Detail, damit unser Bier genau so wird, wie es werden soll - perfekt!

Wir proBieren immer wieder Neues und bleiben innovativ neben unserem Hauptsortiment an authentischen Bieren. Ständig sind wir dabei die Messlatte immer höher zu hängen, außer wir trinken mal gemeinsam ein schönes Glas Bier (... oder auch zwei!)

Hier entsteht einzigartiges Bier und neuer Geschmack als Unikat! Wir haben uns immer auf unsere fünf Sinne verlassen um voran zu kommen. Mit richtig guten Ideen in unserem Handwerk. Aber auch der sechste Sinn, die Intuition, ist erlebbar in jedem Schluck Bier, den wir brauen.