Der Anker. Das Zeichen für gutes Bier!
Unser Logo, der weiße Anker auf rotem Schild weist Ihnen den Weg zu gutem Bier. Denn wir sind in Tradition und Qualität verankert. Aber woher kommt eigentlich das Motiv?

Von den Aischschiffern kann es nicht kommen, die brauchten keinen Anker. Es stammt auch nicht von den Seefahrern, die Pahres verließen, um in der Neuen Welt ihr Glück zu suchen. Tatsächlich hat der Anker als Glückssymbol und als Geheimzeichen eine viele Jahrhunderte währende Tradition. Er diente im alten Rom den Christen statt des Kreuzes als Erkennungszeichen. Der Anker wurde zum Zeichen der sicheren Ruhe in Christus. Bei den Seeleuten galt er seit jeher als Zeichen der Sicherheit und Stabilität. Die für unsere Brauerei wohl wichtigste Bedeutung: als Gasthaussymbol garantiert der Anker dem Reisenden einen sicheren Hafen und eine vertrauenswürdige Unterkunft für die Nacht. Deshalb tragen immer noch viele Gasthäuser den Anker im Ausleger.
Ausserdem gilt der Anker als Symbol der Hoffnung – Hoffnung auf ein gutes Leben, Hoffnung, dass alles gut geht.