Maibock
Herrlich -Helles - Hofmann
Herrlich – Helles – Hofmann. Das Lieblingsbier unseres Braumeisters Peter Köhler, von ihm 2014 kreiert. Der Gegenpol zu den dunklen, schweren Böcken: ein helles, leichtes Starkbier. Der Höhepunkt des Frühjahrs. Eine Wocher vor dem 1. Mai erhältlich - solange der Vorrat reicht.
Daten
Malz
Pilsner Gerstenmalz
Hopfen
2 Aromahopfen
Wasser
weiches Brauwasser aus unserem Brunnen
Hefe
untergärige Bierhefe
Stammwürze
16,8 °P
Alkohol
7,4 %
Gebinde
Kasten mit 20 Flaschen à 0,5 Liter
Fässer mit 10/15/20/30 Liter
Brennwert (100 ml)
255 kj / 61 kcal
